14. Desem brood bakken


Ik laat zien hoe eenvoudig het is om zelf desem brood te bakken. Door de lange rijstijd is zelfs kneden niet meer nodig. De micro-organismen doen het meeste werk voor ons. In mijn boek Verrot Gezond vindt je recepten voor verschillende desembroden.

Verrot gezond kun je hier bestellen.