Ik laat zien hoe eenvoudig het is om zelf desem brood te bakken. Door de lange rijstijd is zelfs kneden niet meer nodig. De micro-organismen doen het meeste werk voor ons. In mijn boek Verrot Gezond vindt je recepten voor verschillende desembroden.
Ik laat zien hoe eenvoudig het is om zelf desem brood te bakken. Door de lange rijstijd is zelfs kneden niet meer nodig. De micro-organismen doen het meeste werk voor ons. In mijn boek Verrot Gezond vindt je recepten voor verschillende desembroden.