Voor iedereen die interesse heeft in het starten met fermenteren of iets meer wil weten over mijn kleine vriendjes, heb ik een korte online uitleg geschreven. Ik hoop dat het alle nieuwsgierigen, newbie fermentors, angsthazen, perfectionisten en mysofobische koks over de streep trekt. Lees alles over fermenteren op https://www.verrotlekker.nl/fermentatie/
